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美食知识|怎么做奶盖，如何自制芝士奶盖

小知识


如何实现自己在家做奶盖茶？ 在杯子里面倒入开水， 放入红茶包， 然后盖上盖子等两三分钟， 最后取出红茶包
手工奶盖怎么做 （内含奶茶做法）
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等红茶稍微放凉之后咧才倒入牛奶， 然后加糖拌匀， 放凉以后放入冰箱里冷却（可以直接放进冷藏室噢， 这样等你做好奶泡直接可以喝啦）
手工奶盖怎么做 （内含奶茶做法）
END
打奶泡：
选一个稍微高一点的杯子， 在里面倒入淡奶油， 牛奶， 糖（如果说你用的是植物性淡奶油就不用加糖啦， 因为一般都是已经在里面配好了糖）， 还有一点点盐， 大概1g这样吧
手工奶盖怎么做 （内含奶茶做法）
先用打蛋器将所有材料混匀
手工奶盖怎么做 （内含奶茶做法）
最后只用打蛋器的一个打蛋头将它们打发， 这个时间还是比较长的， 大概10分钟这样吧， 材料越多时间久越久， 给点耐心
手工奶盖怎么做 （内含奶茶做法）
打好之后的奶泡应该是很粘稠， 有纹路的
手工奶盖怎么做 （内含奶茶做法）
将我们之前放进冰箱里的奶茶拿出来倒进杯子里， 然后用勺子把奶泡一勺一勺的倒在奶茶上面， 然后就没用然后啦， 开吃！
手工奶盖怎么做 （内含奶茶做法）
END
注意事项
奶泡下面是奶茶有的直接是茶， 如果不喜欢太腻建议选茶噢
如果说你用的是植物性淡奶油就不用加糖啦， 因为一般都是已经在里面配好了糖
配方中的盐比较少量， 就是一点点， 大概1g这样
也可以直接用奶泡机打
奶盖是怎么做的 先冲开茶， 然后茶水泡好后上面倒入淡奶就可以了， 奶茶上面的奶盖是用淡奶油打发的， 淡奶油不能打的太硬， 很简单的， 做起来吧 。

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