酒店销售怎么找客户,酒店销售拜访( 二 )


而中餐要做菜品分析,分季节、地域、年龄、性别、热量、哪些适合下酒,哪些适合下饭,团餐怎么弄、散客怎么弄、VIP怎么弄 。
然后是服务员的质素分析 。
以上为最基本的准备工作 。
之后你要对酒店周边的公司、团体进行基础资料搜集 。 (扫楼、发名片)
搜集后分析哪些是你的即时客户,哪些是远期客户,哪些是潜在客户等等 。
最后送给你一句话,销售的工作是开头难,之后坐着收钱,尤其是酒店的销售 。 很多都是关系套着关系来 。 所以,服务好每一位客人才是王道 。
作为酒店的销售经理应该怎样去挖掘客户? 酒店会议销售如果想要寻找客户的话,那么就一定要制定完美的计划,了解客户的需要,并且能够达到客户的要求,只有这样子才可以寻找到客户 。
酒店销售通过什么渠道打听到客户信息? 小酒店嘛
要的是气氛
气氛有了
外人看了
都会来试试口味
没气氛
人家看了冷清清的
谁回去
大酒店就麻烦了
要和法院

公安局
交通局之类的
打好关系
大酒店要的是消费
一天
能卖的越多
越好
几座不管
公家吃饭都是公款
一顿都至少几千
家庭吃饭都是
几百
一座顶10坐
如何做好酒店销售 _销售技巧 1,找出负责订单的人,具体你门自己沟通,可通过网络,人脉,等来拉拢客户,不过你的提成要少了,没有付出就没有回报 。 2,客源综合利用,销售是活的,看你怎么安排了,例如:机票,景点门票,KTU 夜总会 。 呵呵多联系几个点,只会对你有好处,充分利用自己的客源,业绩,RMB两不耽误 。 只要有客户老板都带给你面子 。
我是做酒店的销售工作,主要是销售客房,但是我刚接触做这方面的工作,不知道酒店的销售是怎么做的? 作为酒店销售,挖掘客户需要做到:
(一)走访客户:
1.电话提前预约拜访时间 。
2.带名片拜访,询问新老客户对酒店的认知,记录客人提出的酒店优缺点,并询问客人的个人爱好及口味等相关个人信息 。
3.对于已经签订协议的单位及个人(和要续签的)长期以来的支持与厚爱表示感谢,并期望他们继续来酒店消费;对于新客户,了解其消费需求并将其意见记录在册,定期跟踪及回访 。
(二)意见回馈:
1.将客人对客房的意见反馈给客房经理 。
2.将客人对餐饮的意见反馈给餐厅经理 。
3.将客人对酒店卫生等的意见反馈给相关部门经理 。
4.将客人对酒店服务等的意见反馈给相关部门经理 。
5.根据酒店地理位置、消费情况等,做相关节假日及周年庆的促销 。

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