降火食方：
冰糖莲子汤：虚火上升的人可常喝清心润燥的冰糖莲子汤， 《本草纲目》记载莲子“清心去热”， 除烦热、清心火、养心安神， 对于心火内炽所致的烦躁不眠具有较好的疗用 。
苦瓜炒白果：冬天里适当吃“苦”可以降心火 。 选苦瓜1-2个、白果20颗 。 白果洗净， 苦瓜洗净切丁;苦瓜、白果放在开水中稍泡一下， 马上捞出备用;炒锅上加少许油， 放入白果、苦瓜及调味料炒熟;用淀粉勾芡上碟 。 但需要注意的是， 白果一次食用不宜过多，
反复感冒引发第四把火——肺火
典型症状：咽喉干疼、口干而渴
春季正是呼吸道疾病的高发期， 经常进出公共场所和空调间， 各种呼吸道疾病自然不期而遇 。 在中医上， 这些都是肺火的诱因 。
肺火大的人常出现口鼻干燥、出气热的现象， 很容易伤风， 而且伤风后出现高热、咳嗽、痰黄稠而粘、舌红苔黄等症状 。 一些小孩睡觉时盖不住被子， 喜欢俯卧， 喜吃冷饮， 口唇发红， 也是肺火旺的表现 。
防火要领：注意保暖、及时增减衣物
既然感冒等呼吸道疾病是导致肺火的诱因， 那么防肺火首要的还是做好保暖措施， 进出空调间及时增减衣物 。
除肺火也可用呼吸咳嗽洗肺法， 通过深呼吸和主动咳嗽， 帮助呼吸道排出分泌物， 增强免疫力 。 可选择空气新鲜的地方， 反复进行吸气呼气， 尽量排出肺内气体， 另外每天主动咳嗽几下， 也是积极的保护性反射动作， 能有效清洁肺部 。
降火食方：
银耳雪梨汤：选50克银耳， 梨两只 。 将梨切块， 银耳加水500毫升， 煮开20分钟即可， 加冰糖少许， 饮用有润肺止咳之功效 。
总结：
最后特别强调， 在很多人看来， “上火”实在是小毛病， 喝点清凉茶就好， 实在不行吃点牛黄解毒丸或者清咽利喉片就可以了 。 实际上“上火”症候虽然差不多， 但是每个人的体质不同， 处理方式也不一样 。 尤其实火虚火， 治疗起来刚好是相反的， 要是明明是虚火， 还在用对付实火的方法对付， 无疑火上浇油 。 所以， 遇到不好把握的事， 还得及时找专家 。
银耳雪梨汤
每人不宜吃多于10颗 。
冰糖莲子汤、苦瓜炒白果
怎么去火 “上火”是中医学专用名词 。 如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状， 中医就认为是“上火” 。
“火”是如何产生的呢？一是直接受自然界“火热之邪”的侵袭而引起“上火”症状；一是机体内存在的能推动生命机能而看不见的“火”，
由于阴阳失调， 失去了正常潜藏功能， 而引起“上火”症状 。
引发“上火”的具体因素很多 。 情绪波动过大、中暑、受凉、伤风、嗜烟酒以及过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品， 贪食羊肉、狗肉等肥腻之品和中毒、缺少睡眠等都会“上火” 。
中医把头昏、咽喉肿痛等偏上部位的火热症状叫“上焦火”， 把烦热口渴、胃脘痛等中间部位的叫“中焦火”， 把便秘、尿赤等偏下部位的叫“下焦火” 。 又按脏腑开窍， 把目赤肿痛称“肝火”， 鼻扇气喘称“肺火”， 口舌生疮称“心火”等等 。 结合内在情况， 这些火还可统分“虚实”两大类， 症状重， 来势猛的属实火；症状轻， 时间长并伴手足心热、潮热盗汗等的属虚火 。 这种分类为有关治疗提供了依据 。
治疗“上火”要注意两点：一是选用中药， 而不盲目投用西药 。 因前者是调理全身以治本， 后者却只能针对症状治其标 。 二是遵照中医理论辨证施治 。 如治“中焦火”宜投清胃散等， 治“心火”用导赤散等， 治“实火”用三黄片、牛黄解毒片等药泄火， 最好在医生指导下进行 。 若见“火”就用三黄片之类， 有时并不奏效， 反而误事 。
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